V- Zug Berlin
Schweizer Technik mit eigener Handschrift.
V-ZUG begleitet unsere Küchenplanung schon lange.
Uns hat dabei von Anfang an etwas angesprochen, das man bei einem Einbaugerät sofort wahrnimmt: die außergewöhnlich ruhige Spiegelglasoptik und die Möglichkeit, Geräte nicht ausschließlich in klassischem Schwarz zu planen.
Mit Spiegelglas Schwarz, Platinum und – bei ausgewählten V6000-Geräten – Pearl lässt sich eine Gerätewand sehr unterschiedlich in die Materialwelt einer Küche einfügen. Gerade in hellen Hölzern, Naturstein oder zurückhaltend lackierten Küchen können Geräte dadurch eine vollkommen andere Wirkung bekommen.
V-ZUG verbindet für uns technische Präzision mit einer Gestaltung, die eine Küche sichtbar aufwerten kann.
Eine Gerätefamilie mit eigener Identität
Backofen, Steamer, Kochfeld, Kühlung, Weinlagerung und Geschirrspüler gehören bei V-ZUG zu einer umfassenden Küchenwelt.
Dabei entsteht trotzdem nicht der Eindruck eines beliebigen Vollsortimenters.
Die Produkte besitzen eine erkennbare gemeinsame Haltung: reduzierte Linien, hochwertige Materialien, zurückhaltende Bedienflächen und eine Technik, die oft sehr konsequent für eine bestimmte Aufgabe entwickelt wurde.
Gerade eine Kombination aus Backofen, Combi-Steamer und weiteren Einbaugeräten kann dadurch sehr ruhig wirken.
Die Geräte gehören zusammen, ohne die Küche zu dominieren.
Spiegelglas verändert die Gerätewand
Die Excellence Line ist für uns ein wesentlicher Teil der Marke.
Spiegelglas Schwarz wirkt tief und klassisch. Platinum lässt sich sehr schön mit helleren und wärmeren Küchenmaterialien verbinden. Pearl bringt bei ausgewählten V6000-Geräten eine noch weichere, helle Variante hinzu.
Das klingt zunächst nach einer rein gestalterischen Entscheidung.
Für die Küchenplanung ist sie jedoch bedeutender.
Eine große Gerätewand kann einen starken schwarzen Block bilden – oder sich über Farbigkeit und Reflexion wesentlich selbstverständlicher in Möbel und Materialien einfügen.
Bei V-ZUG darf auch Technik Teil des Farb- und Materialkonzeptes werden.
Dampf gehört zur DNA der Marke
Präzision über Temperatur und Feuchtigkeit.
V-ZUG besitzt eine besonders ausgeprägte Kompetenz beim Dämpfen.
Die Combi-Steamer arbeiten mit präzise gesteuerter Temperatur und Feuchtigkeit. Ein externer Dampferzeuger und Sensorik sorgen dafür, dass nur die benötigte Dampfmenge in den Garraum gelangt. Dadurch lassen sich Lebensmittel sehr kontrolliert garen und unterschiedliche Garverfahren miteinander verbinden.
Für uns ist das mehr als eine zusätzliche Backofenfunktion.
Dampf verändert die Art, wie Gemüse, Fisch, Fleisch oder Teige gegart werden können. Feuchtigkeit wird dabei zu einem eigenen Werkzeug.
Temperatur bestimmt die Hitze. Dampf ergänzt das Klima.
Gerade darin liegt eine der großen Stärken von V-ZUG.
Ein Steamer darf den Alltag verändern
Ein gutes Gerät erkennt man irgendwann daran, dass man anders mit ihm kocht.
Gemüse wird gedämpft. Speisen lassen sich regenerieren, ohne so stark auszutrocknen. Backen und Feuchtigkeit können miteinander kombiniert werden.
Die verschiedenen Steamer und CombairSteamer bieten dafür unterschiedliche Ausbaustufen – vom ergänzenden Dampfgerät bis zum sehr umfassenden Combi-Steamer.
So kann Dampf ein gelegentliches Zusatzprogramm bleiben.
Oder er wird zu einem festen Bestandteil des täglichen Kochens.
Auch beim Spülen kommt Dampf ins Spiel
SteamFinish
Die Dampfkompetenz von V-ZUG endet nicht beim Garen.
Bei ausgewählten Adora-Geschirrspülern kommt nach der Trocknung reiner Dampf zum Einsatz. Das patentierte SteamFinish reduziert Wasserflecken und verbessert insbesondere bei Gläsern und Besteck das Trocknungs- und Glanzergebnis.
Das gefällt uns gerade deshalb, weil die Technologie kein spektakuläres Zusatzprogramm sein möchte.
Man bemerkt sie am Ergebnis.
Reiner Dampf sorgt am Ende für einen besonders sauberen Abschluss.
Für sensible Anwendungen bieten die Adora-Geräte darüber hinaus eigene Hygieneprogramme, beispielsweise für Schneidbretter oder Babyflaschen.
Planungsnotiz
Dampfgerät oder Backofen mit Dampf?
Bei V-ZUG stellt sich häufig eine sehr interessante Planungsfrage:
Wie wichtig wird Dampf im eigenen Alltag wirklich?
| Nutzung | Sinnvolle Richtung |
|---|---|
| Dampf gelegentlich ergänzen | Backofen mit zusätzlichen Dampffunktionen |
| regelmäßig dämpfen und backen | Combi-Steamer |
| mehrere Gerichte gleichzeitig | Backofen + separater Steamer |
| Dampf als zentrale Garmethode | leistungsfähiger Combi-Steamer als Hauptgerät |
| große Gerätewand / häufig Gäste | zwei unabhängige Garräume gezielt kombinieren |
Eine zusätzliche Funktion im Backofen und ein eigenständiger Steamer sind planerisch zwei unterschiedliche Dinge.
Wer Dampf regelmäßig nutzt, schätzt die Möglichkeit, parallel zu arbeiten. Wer ihn nur gelegentlich benötigt, kann Funktionen sehr elegant in einem Gerät zusammenführen.
Die richtige Frage lautet deshalb weniger: Wie viele Funktionen besitzt das Gerät? Sondern: Wie möchte ich mit Dampf kochen?
Schweizer Herkunft ist hier mehr als ein Etikett
V-ZUG ist seit 1913 in der Schweiz verwurzelt.
Das Unternehmen entwickelt und fertigt den überwiegenden Teil seiner Produkte dort; Backöfen und Steamer der Excellence Line werden am Standort Zug entwickelt und produziert. In Sulgen betreibt V-ZUG zudem sein modernes Werk für Kühlgeräte.
Für uns passt diese Herkunft gut zum Charakter der Geräte.
Präzision, Material, technische Konsequenz und eine gewisse gestalterische Ruhe greifen ineinander.
V-ZUG auf einen Blick
Kompetenz
hochwertige Schweizer Küchengeräte mit besonderer Dampfkompetenz
Besondere Themen
Combi-Steamer · präzise Feuchte- und Temperatursteuerung · SteamFinish · Excellence Line
Gerätewelt
Backen · Dämpfen · Kochen · Lüften · Kühlen · Weinlagern · Spülen
Gestaltung
Spiegelglas Schwarz · Platinum · bei ausgewählten Geräten Pearl · klare, reduzierte Gerätefamilien
Planerisch interessant für
hochwertige Gerätewände · anspruchsvolle Wohnküchen · regelmäßiges Dampfgaren · designorientierte Küchen · komplette Geräteausstattungen
V-ZUG – Schweizer Präzision mit eigener Handschrift.